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婺源茶油小编分享花生油、玉米油、橄榄油的区别

来源: 本站 作者: admin 发布时间: 2019-06-17 09:39:58 浏览次数: 326
有好多人不喜欢用豆油,觉得有一种土腥味,而且油烟也大;不过,现在的工艺水平的提高,对大豆的提炼越来越精细。所以大家可以放心的买来炒菜了

 

现在我们的生活条件越来越好了,厨房里的烹调原料也越来越丰富,不说别的,光是各种炒菜要用的油就有好几十种,每次去超市购物,看到那么多的烹调用油就觉得这个也好那个也不错,可是也不能都买回家去呀。所以,今天婺源茶油小编就说说各种油都有哪些特点。

有好多人不喜欢用豆油,觉得有一种土腥味,而且油烟也大;不过,现在的工艺水平的提高,对大豆的提炼越来越精细。所以大家可以放心的买来炒菜了。而且,这种油非常的便宜,营养又丰富,所以性价比是很高的。而且,大豆里面的天然维生素E可是最多的,女性多用豆油炒菜还是很不错的。

花生油是一种浓香的烹调油,许多主妇都喜欢用它炒菜,味道非常赞,而且这种油还有降低胆固醇的作用,不过,花生油的油脂含量实在是太高了,所以贮藏的时间不是很长,如果买了囤得时间太长,有霉变的可能哦。所以花生油不要买太多,尤其是天热的时候,尽量买些小瓶装的用就好了。

来自玉米胚芽中提取出来的玉米油,是一处非常健康的食用油,而且对心血管疾病也有一定的辅助治疗作用。不过这种油不能用以炸制食物哦,尽量用来做炒菜的烹调用油就好了。

橄榄油是一种泊来品,最初大家是把它当成美容保健品来用的。实际上,除了可以在沐浴的时候当沐浴油保护皮肤的细嫩光润,它也是可以烹调食物的哦,不过,因为橄榄油的熔点不高,所以爆炒,油炸的方法就不适合了,最好的用法就是凉拌,或者煎制食品。当然,你直接口服也是可以的,而且对肠胃有调理作用。

其实不管是什么油,也只是起一种烹调辅助作用,所以都要适量啊。

 

 

 

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